楊梅摘下來以后再常溫下只能放1天的時間，如果在冰箱冷藏，大約可以放3天。如果是冷楊梅凍，可以先用淡鹽水泡半小時，冷凍5天是沒問題的。楊梅泡成酒保存可以最長保存一年，夏季的時候用洗凈的楊梅和白酒泡1周，密封保存隨取隨飲。

　　楊梅摘下來可以放幾天

　　建議：建議裝入容器中的時候要裝的滿一點，這樣不容易變壞。建議水可以多放入一些，這樣可以喝湯。

　　準備食材：楊梅 白糖 蜂蜜 冰糖 水 鹽。

　　1、將所有食材和調味料都準備好，待用

　　2、將新鮮的楊梅放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右撈出，然后清洗干凈

　　3、將容器清洗干凈后放入開水中浸泡消毒，然后控干水

　　4、將白糖放入楊梅中拌勻后腌制半小時，再將可以淹沒楊梅的水倒入鍋里

　　5、放入冰糖，大火煮開后轉成小火慢慢煮20分鐘左右，煮好后將楊梅發軟就可以熄火了

　　6、最后趁熱倒入容器中，放入蜂蜜封口，晾涼后放入冰箱儲存就可以了。