有機燕麥片和純燕麥片是包含關系，純麥和全麥都屬于有機燕麥片。有機燕麥片是莜麥制作的，因為低糖、高營養、高能量而被人們所追捧。純燕麥片是去掉了全麥的麩皮，口感比較細膩，但缺少了大量維生素、礦物質等營養元素，適合減肥食用，而養生推薦全麥片。

　　有機燕麥片和純燕麥片的區別

　　有機燕麥片就是莜麥，俗稱“油麥”、“玉麥”，營養素不但含量高，而且質量優質，是比較受現代人歡迎的食物之一。燕麥被評為《時代》雜質中大健康食品的第五名健康食品。有機燕麥經過加工制成燕麥片，去掉了麩皮，就成了純燕麥片。

　　純燕麥片中純燕麥片就體現在這個純上，沒有其他的成分，將莜麥的麩皮去掉后也沒有其他成分，糖分也低。

　　有機燕麥片煮熟或者泡著吃的時候，還能夠看見燕麥片的形狀，粘稠度不是那么高，但純燕麥泡開后粘稠度非常高，粘稠度高。

　　純燕麥其實就是屬于有機燕麥的，有機燕麥中有全麥和純麥等類別，全麥是指沒有去掉麩皮的麥類，口感較粗糙，所以純麥就是去掉麩皮的麥類。