1.材料:西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具:挖球勺子、水果刀
2.蘋果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘。
3.青蘋果切成梭子型。
4.西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片,裝飾上番茄;橙子一切為二,再均切成6等份;
西瓜再去皮,改刀切成花邊狀;芒果平放倚著果核一分為二,再在一側(cè)輕輕劃入花刀,手輕頂外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。
5.擺入盤中,將顏色有錯(cuò)落的層次感即可。
小編溫馨提示:在切花邊時(shí),注意鋒利小刀哦!猜您喜歡《水果種類大全》