一般煮湯圓的時(shí)間不超過10分鐘，火候大的情況下煮3-5分鐘即可。湯圓在煮的時(shí)候會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s而膨脹，湯圓的內(nèi)部充滿一些氣體，湯圓的密度發(fā)生變化后會(huì)慢慢上浮，因此可以根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象來判斷湯圓是否煮熟。煮湯圓最好是用沸水煮，而不是冷水下鍋。

　　湯圓煮多久

　　煮湯圓和煮水餃的方法類似，但比煮水餃簡單，并且煮的時(shí)間也更短。一般煮湯圓只需要用大火煮3-5分鐘就能食用，如果是家里比較普通的火候，最好煮5-10分鐘。如果是買的速凍湯圓，煮的時(shí)間也要比自己做的湯圓煮更長的時(shí)間，下面就來看看如何正確的煮湯圓吧。

　　準(zhǔn)備材料：湯圓、桂花糖、枸杞、紅糖

　　方法步驟

　　1、先將鍋中的水燒開

　　2、然后倒入湯圓煮3-5分鐘

　　3、如果水中的湯圓浮上水面，就能加入紅糖、枸杞

　　4、繼續(xù)煮30秒就能盛起，再加入桂花糖就能食用

　　在煮湯圓時(shí)要注意先將水燒開，不能直接用冷水煮，否則會(huì)影響湯圓的口感和味道。煮湯圓的時(shí)間也因火候不同而有所區(qū)別，如果湯圓煮熟了，內(nèi)部會(huì)因受熱而膨脹，湯圓的體積也會(huì)變大，從而會(huì)漸漸浮上來，所以在煮湯圓時(shí)如果發(fā)現(xiàn)水底的湯圓上浮，則說明已經(jīng)煮熟了。