西蘭花

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西蘭花菜和菜花的區(qū)別

西蘭花菜和菜花都是甘藍(lán)的變種，它們外形極為相似，都由無(wú)數(shù)的小花序密集而成，但顏色不同，西蘭花為綠色或者紫綠色，菜花為白色...
西蘭花10203閱讀2021-09-01
西蘭花怎么素炒好吃

素炒西蘭花首先將西蘭花鹽水浸泡一小時(shí)，放入鍋中焯水備用，木耳和胡蘿卜處理后也都焯水備用，蒜切末，辣椒切小段。鍋中燒油，放...
西蘭花743閱讀2021-04-20
涼拌西蘭花焯水幾分鐘能熟

涼拌西蘭花焯水2分鐘即可，西蘭花雖然纖維比較硬，但是在沸水中煮很容易就煮爛煮散開(kāi)了。西蘭花焯水過(guò)后要立刻放入涼水中過(guò)量讓口...
西蘭花11859閱讀2021-03-24
涼拌西蘭花的汁怎么調(diào)

涼拌西藍(lán)花的醬汁用大蒜生姜末、白醋、鹽、生抽和少許白糖混合均勻，再用熱油將少許的紅辣椒末炒香，倒入碗中攪拌均勻即可。調(diào)料...
西蘭花5086閱讀2021-03-24
涼拌西蘭花怎么做好吃

西藍(lán)花掰成小朵，直接用淡鹽水浸泡10分鐘。鍋中燒熱水，放入2片生姜和少許鹽，加入西藍(lán)花焯水2分鐘過(guò)涼。準(zhǔn)備小碗，加入大蒜、生姜...
西蘭花1145閱讀2021-03-24
炒西蘭花如何焯水

炒西蘭花焯水方法：先將西蘭花掰成小朵，水中加鹽浸泡十分鐘。鍋中燒水，水開(kāi)后加入三四滴食用油，然后將西蘭花倒入鍋中，一分鐘...
西蘭花756閱讀2021-03-18
西蘭花為什么要焯水

西蘭花焯水是為了更好炒熟，因?yàn)槲魈m花的形狀特殊，直接炒很難炒熟，焯水后更容易炒熟;西蘭花焯水可以去除草酸，改善澀味，焯水可...
西蘭花3150閱讀2021-03-08
西蘭花可以放多久

西藍(lán)花如果放冰箱冷藏，大約能保存1周，并且用保鮮膜包裹保存。如果是冷凍西藍(lán)花，需要用鹽水浸泡，瀝干水分后進(jìn)行冷凍保存，大約...
西蘭花2989閱讀2021-03-05
紫菜花怎么做好吃

紫菜花和西藍(lán)花同屬于菜花的一種，顏色呈深紫色，經(jīng)常和西藍(lán)花一起搭配食用，將洗凈的紫菜花和西藍(lán)花先焯水后瀝干水分，然后鍋中...
西蘭花3480閱讀2020-04-14
西蘭花變白了能吃嗎，西蘭花吃多了的害處

很多人特別喜歡吃西蘭花，西蘭花是非常好的蔬菜，但是有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)西蘭花會(huì)變白，那么西蘭花變白了能吃嗎?西蘭花含有的維生素C，以...
西蘭花5954閱讀2020-04-07