杏子在中國各地均有栽培,其中北京水晶杏、河北大香白杏、蘭州金媽媽杏、山東歷城大峪杏等較為出名。杏子是一種比較常見的水果,其原產于中國新疆,杏子的味道甘甜且多汁,有著清香氣息,一般成熟期在每年的6-7月份。
杏子是哪里的特產
杏子各地均有栽培
杏子是一種比較常見的水果,世界各地均有栽培,中國是杏樹的原產地,各地都有栽培杏樹,其中以華北、西北和東北地區最多。所以,杏子沒有特產之說,但北京水晶杏、河北大香白杏、蘭州金媽媽杏等較為出名。
各地杏子的特點
北京水晶杏是北京海淀區的特產,果實為圓行,顏色為黃白色,色澤鮮艷,味道甜美,果實較大;河北大香白杏的果實很大,皮薄肉厚,香味濃郁;蘭州金媽媽杏果皮為橙黃色,果肉為橙色,肉質細軟味甜。
杏子的營養價值
杏子非常受歡迎,并且營養豐富,它含有較多的糖分、蛋白質、鈣、磷等營養元素,同時含有各種維生素成分,可以補充人體所需的多種營養成分。杏子可以做成杏脯、果醬等,杏仁還可以榨油或制成食品。