珍珠油杏的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,它含有豐富的可溶性固形物、糖等營(yíng)養(yǎng)元素,有很高的食用價(jià)值,果實(shí)成熟后15天不變軟,香甜清香,吃起來(lái)很美味,老少皆宜。因其甜度較高,果型美似珍珠,吃起來(lái)十分美味,所以一直以來(lái)都很受歡迎。
珍珠油杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
珍珠油杏果實(shí)秀美,果肉橙黃色,味味且具濃甜味,它的糖含量占18.75%,而可溶性固形物24%。它所含的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)身體非常好,特別是防癌和心血管保健方面價(jià)值較高,有強(qiáng)身健體之功效。
珍珠油杏還有一個(gè)特點(diǎn),它成熟后半個(gè)月內(nèi)不會(huì)變軟,貯存起來(lái)也很方便。它不僅可以鮮吃,還可以干吃,果仁也可以實(shí)用,出仁率42%,所以它的實(shí)用價(jià)值非常高。