杏子催熟可以將其與成熟的香蕉、蘋果等水果一起密封存放，2-3天即可成熟。杏子是夏季比較常見的水果之一，其口感酸甜多汁，非常受歡迎。一般情況下，將杏子放置在干燥且溫度適中的地方一周左右就會自然成熟。

　　杏子要怎么催熟

　　杏子催熟方法

　　如果您家中的杏子還比較生硬，想要快速催熟，可以將杏子與成熟的香蕉、蘋果等一起密封保存，2-3天即可成熟。也可以將杏子密封在透明塑料袋中，放在太陽下曬一曬，也可以加速其成熟。

　　杏子自然成熟方法

　　杏子一般情況下也是可以自己自然成熟的，如果剛采摘下來的杏子比較硬，并且不著急食用，可以將其放置在干燥且溫度適中的地方保存，一周左右的時間，杏子就可以自然成熟。

　　挑選成熟杏子的方法

　　很多人買杏子時不會挑選又熟又甜的杏子，其實方法很簡單，首先聞一下杏子的香味，香味濃郁的就代表成熟度比較高，并且要選擇個頭比較大、色澤漂亮果子，還要捏一捏其軟硬度，較軟的杏子代表已經(jīng)成熟。