杏子可以釀酒，首先準備新鮮的杏子去蒂清洗干凈，太陽下晾曬干后取出核。準備一個玻璃罐子，將杏子平鋪一層于罐底層，在放一層冰糖，交錯疊層至瓶身的四分之三高處，最后倒入高度白酒沒過杏子，密封于陰涼干燥環境下保存一個半月。
杏子釀酒的簡單步驟如下：
1、準備材料：杏子600克、適量的冰糖、白酒1.8升 。
2、杏子都是新鮮的，首先將杏子在水里洗干凈，然后晾干上面的水分。
3、準備一個有蓋的玻璃罐子，把杏子放進罐子里，先放一層杏子，然后再放一層冰糖，循環至罐子裝滿。
4、把酒慢慢的倒進罐子里，放在陰涼處1-2個月就可以喝了。
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2020-09-22 23:52:17
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