青皮核桃有一層緊硬的外殼，里面還有一層堅硬的內殼，每次想吃核桃，都非常的費勁。而且青皮汁總把手染得黑黑的，果肉沒吃到，倒把自己弄的臟兮兮的。青皮核桃怎么去皮快，新鮮核桃如何去青皮，一起隨小編來了解一下吧!

　　青皮核桃怎么去皮快

　　青皮核桃去皮是有技巧的，不僅要去皮快，還要不臟手。可以采取人工催熟的方法去皮，用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一般只需要一天，青皮核桃皮就能自然的成熟炸開，桃核就會呈現在人們的眼前了，這個分離法省時又省力。

　　青皮核桃去皮還有一個漚爛法，要說青皮核桃怎么去皮快，它也是不錯的選擇，把核桃集中堆放在一處，在上層蓋上東西，經過一定的溫度燜過后，表層皮都會很充分漚爛，用腳輕輕一踩，桃核就從腐爛的表皮出來了，再用水清洗干凈就可以了。建議帶手套，不然就會染上難看的顏色。

　　新鮮核桃如何去青皮

　　新鮮核桃去皮很方便，如果量多，建議采用機器脫皮，如果量少，就自己讓它自然的陰干，當表皮出現褶皺干癟的現象時，用手輕輕的一掰，它就骨皮分離，相比在家用螺絲刀撬或者其它工具要省時省力很多。只需要靜等幾天，用手一搓皮就分開了。

　　結語：關于青皮核桃怎么去皮快以及新鮮核桃如何去青皮大家都清楚了，吃青皮核桃是個技術活，但掌握了這些竅門以后，一點也不用擔心將手染黑，弄得自己狼狽不堪了。